2023嘉義東石美食行程推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石美食行程推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石烤蚵餐廳首選
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石美食行程dcard推薦
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石漁港一日遊皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石漁港產地現烤現吃配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
您沒看錯！日薪10萬元就在南投花卉嘉年華！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2009-10-30 南投縣一年一度的旅遊盛事「2009南投花卉嘉年華～花現幸福，暢遊南投」將在秋冬之際盛大展開，除了廣大的繽紛花海之外，眾所矚目的日月潭纜車也即將正式營運，還有日薪十萬元的「花卉微笑大使」等您來擔任喔！南投縣境內的好山好水蘊育出許多不同種類的花木，包括天然野生及景點園區利用本身氣候條件所栽培出的花朵，像是著名的牡丹花季、櫻花季、鬱金香季及繡球花季等旅遊花季，還有日月潭三寶之一的蘭花以及埔里鎮種植的玫瑰花都是台灣本土花卉的產量之最。歷屆的南投花卉嘉年華吸引許多民眾前往遊賞，今年的活動將從１１月１５日開幕，直到明年的１月３日，活動地點則在埔里花卉服務中心。今年的南投花卉嘉年華特地推出「花卉微笑大使」的活動，這次的徵選活動不比外貌，也不用苦苦準備才藝競賽，只要您購買此次活動的超值福券，並憑福券上的流水編號，對中每周以彩球公開抽出中獎號碼，即獲得「花卉微笑大使」的資格，共有五次的機會喔！並在期限前到活動地點報到履行工作義務，就可以帶走當天的日薪新台幣十萬元！南投花卉嘉年華的旅遊福券已經開賣囉！內容項目包含免費參與花卉嘉年華活動、花卉伴手禮兌換券及日月潭纜車乘車券，當然還有「花卉微笑大使」的對號券，總值達六百元，現在只要四百元即可獲得這個超值福券，別再猶豫了！快利用電話及網路訂購吧！【旅遊資訊】2009南投花卉嘉年華『微笑大使』徵選活動：http://www.flower500000.com.tw/html/flower.asp
旅遊新聞02
明天就是母親節！在悠閒的午後就帶著媽媽一起來散步一下吧！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2017-05-13 【玩全台灣旅遊網報導】這次要為大家介紹的是位於彰化的華陽公園，這座公園可是曾經知名的親子網站列為全台１５座特色溜滑梯公園之一唷！而這邊不僅有小朋友最愛的遊憩設備，更有美麗的風景可以欣賞，讓大人小孩都能在這裡度過悠閒的下午！ 這裡是小孩子最愛的遊樂天堂／玩全台灣旅遊網一隻魚攝 安全的攀爬設施讓小孩訓練體能！／玩全台灣旅遊網一隻魚攝 在華陽公園內可以看見超常的紅色水管溜滑梯，不僅有溜滑梯，也結合了周邊許多攀爬設施，讓小朋友除了玩樂之外還能夠做做簡單的體能訓練，最重要的是可以把消滅他們總是活力四射的體力～ 入口之一的華陽吊橋連結體育場與公園／玩全台灣旅遊網一隻魚攝 筆直的吊橋沿途可欣賞到絕美的風光／玩全台灣旅遊網一隻魚攝 華陽公園共有兩個入口，一個是保四總隊對面，令一個則是由體育場經過華陽吊橋進入。 公園內生態豐富，讓人在公園內也能享受到芬多精的洗禮／玩全台灣旅遊網一隻魚攝 公園內也有設置健康步道與生態景緻，種植了許多特別的綠色植栽，花木扶疏的景色讓人感到心曠神怡，就像是在都市內的小森林般，名為芬多精的小精靈俏皮地在旅人參心奔跑 小孩最愛的沙灘，絕對會讓你家寶貝為之瘋狂／玩全台灣旅遊網一隻魚攝 除了吊橋與各式遊憩設施，來到這裡也可以選擇在生態步道上慢步，在飽餐一頓後，是最好不過的愜意享受了！讓你一邊消滅熱量一邊與家人朋友培養感情，一兼二顧，包你收穫滿滿！ 公園內步道景色宜人，邊散步邊培養感情最好不過了呢！／玩全台灣旅遊網一隻魚攝 吃完大餐後的休息時間不知道要去哪裡嗎？那就來趟充滿特色的華陽公園吧！讓小孩玩得盡興大人也可以聊得開心唷！ 交通指引 【自行開車】國道三號→快官出口交流道→台７４線→快官霧峰線→靠左彰化東外環道→中央公路右轉→靠左進入寶山路→師大路左轉抵達華陽公園 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–彰化民宿網：http://ch.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞03
終於盼到冬末春初～快到大湖採草莓啦！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-03-08 翠綠的草莓樹～期待長出又大又甜的草莓！／玩全台灣旅遊網攝 【玩全台灣旅遊網報導】苗栗大湖鄉可說是台灣草莓的故鄉，還有著「草莓王國」的稱號，總計高達三百多公頃的草莓園，品種多樣化，許多民眾都會大老遠趨車到此享受採草莓的田園風情。 一畦一畦的草莓園，襯托大湖的自然鄉野，更加唯美／玩全台灣旅遊網攝 每年大約從12月到隔年4月都是草莓的盛產期！可惜今年突然來了個寒害，意外的皚皚白雪驚豔了旅客們的視覺，卻凍壞了嬌嫩的草莓...但是～雖然大湖地區因為天候因素，導致一月份果農損失慘重，但是２期草莓正值盛產，且因氣溫偏低，所以果實更大、更香甜喔～現在採果正是好時機！草莓產期預估可持續至4、5月母親節檔期，也喜歡酸酸甜甜戀愛滋味的你～快快安排的採果假期吧。 以草莓為名的大湖鄉湖了採草莓之外，還有很多好看好玩的景點喔！更有多處景點，配合草莓產業，將草莓製成草莓酒、草莓冰、草莓火鍋等草莓創意料理，還有草莓生態展示及多種創意草莓主題商品可以搶購，您絕對不會想要錯過！ ＝草莓文化館(大湖酒莊)＝ 大湖草莓文化館(大湖酒莊)是民眾造訪大湖必來的景點／玩全台灣旅遊網攝 大湖草莓文化館(大湖酒莊)位於大湖觀光風景線上，大湖地區農會旁邊附設有大湖酒莊，內部設有製酒中心及品酒中心，製造和販售農特產品、酒品。 內部空間相當寬敞幽靜／玩全台灣旅遊網攝 大大的草莓模型是拍照最佳取景點／玩全台灣旅遊網攝 四面群山環繞的「大湖草莓文化館」紅色的建築外觀相當醒目，更擁有超大草莓模型及超大油桐花模型，成為民眾爭相拍照留念的最佳取景點。 館內除了空間多元豐富，還有草莓相關商品可買／玩全台灣旅遊網攝 文化館共有5層樓，一樓提供各式草莓紀念商品及農特產品，二、三樓介紹草莓的生態、發展史及食用方式，四、五樓則設有餐廳及空中花園，玩家們可在此喝喝咖啡享用美食，並且欣賞大湖地區宜人的景緻。 交通指引 【大眾交通建議】草莓文化館(大湖酒莊)：搭火車至苗栗火車站→轉搭新竹客運至大湖→「大湖地區農會村休閒酒莊」下車【自行開車】草莓文化館(大湖酒莊)：中山高→下苗栗交流道→左轉台6線(往公館方向)→直行經汶水接台3線130.5K【旅遊資訊】草莓文化館(大湖酒莊)：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號 【住宿推薦】玩全台灣旅遊網–苗栗民宿網：http://ml.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
